Seiring perkembangan teknologi dan ilmu pengetahuan di sektor perikanan, pemanfaatan lahan yang tidak luas dapat digunakan dalam aneka budidaya perikanan.
Usaha perikanan yang dapat dilakukan dilahan sempit
adalah Budidaya belut. Mengapa kita dapat membudidayakan belut dilahan sempit ,
karena kita akan menggunakan media drum atau tong dari besi atau plastik.
PERLENGKAPAN
§ Tong/drum, disarankan dari bahan plastik, supaya tidak berkarat.
§ Paralon.
§ Kawat kasa.
§ Tandon penampungan air.
§ Ember, serok, cangkul, baskom, jerigen dll.
PERSIAPAN DAN TEKNIK BUDIDAYA
Sebelum memulai budidaya belut dalam drum/tong,
dibutuhkan media pemeliharaan sebagai tempat belut berkembang biak, media
pemeliharaan ini sangat penting mengingat keberhasilan budidaya yang kita
lakukan sangat bergantung pada media pemeliharaan ini. Untuk media pembesaran
hal yang perlu diperhatikan adalah sebagai berikut :
Drum
Drum yang digunakan sebaiknya tidak bocor dan
berkarat, jika menggunakan drum/tong dari besi yang berkarat sebaiknya
dibersihkan dahulu dari karat dan lakukan pengecatan ulang dan diamkan sampai
kering dan tidak berbau cat lagi.
Cara merakit Drum/tong :
§ Letakkan tong pada posisi mendatar, agar media menjadi lebih luas.
§ Buka bagian tengah drum/tong, sisakan 5 cm pada sisi kanan dan kiri.
§ Pasanglah tumpuan/ganjal supaya drum/tong tidak menggelinding, atau bergerak.
§ Buat saluran pembuangan dibawah drum, letaknya dapat disesuaikan dengan
penampungan limbah pembuangan.
§ Buat peneduh, sehingga intensitas panas matahari tidak terlalu tinggi dan
terkena langsung ke permukaan drum/tong, bahan bisa dibuat dengan memasang
shading net/waring atau bisa juga dengan bahan yang murah dan mudah didapat
lainnya.
Media Tanah
Tanah yang digunakan sebaiknya tanah yang tidak
berpasir, tidak terlalu liat serta masih memiliki kandungan hara, disarankan
untuk menggunakan media tanah dari sawah, atau dapat pula menggunakan media
tanah bekas pemeliharaan ikan lele.
Untuk melakukan pematangan media tanah tahapan yang
dilakukan yaitu :
§ Masukkan tanah kedalam drum/tong hingga ketinggian 30–40 cm.
§ Masukkan air hingga tanah becek namun tidak menggenang.
§ Masukkan EM 4 sebanyak 4 botol kedalam tong.
§ Aduk tanah sebanyak 2 kali sehari hingga tanah lembut dan gembur.
Media Instan Bokashi
Media instan ini dibuat diluar drum/tong yang
merupakan campuran bahan utama dan bahan campuran. Penggunaan 100 kg bahan akan
menghasilkan 90 kg media instan bokashi. Setiap drum/tong ukuran 200 liter
dibutuhkan 45 kg bokashi.
Bahan utama terdiri atas :
§ Jerami Padi (40%).
§ Pupuk Kandang (30%).
§ Bekatul/dedak (20%).
§ Potongan batang pisang (10%).
Bahan campuran terdiri atas :
§ EM4.
§ Air sumur.
§ Larutan 250 gram gula pasir untuk menghasilkan 1 liter
larutan (molases.
Cara membuat Media Instan Bokashi :
§ Cacah jerami dan potongan batang pisang kemudian keringkan. Tanda bahan
sudah kering adalah hancur ketika digenggam.
§ Campuran cacahan bahan diatas dengan bahan pokok lain dan aduk hingga
merata.
§ Campurkan bahan campuran sedikit demi sedikit tapi tidak terlalu basah.
§ Tutup media dengan karung goni atau terpal selama 4–7 hari. Bolak balik
campuran agar tidak membusuk.
Mencampur Media
§ Masukkan media instan kedalam tong dan aduk hingga merata.
§ Massukkan air kedalam drum/tong hingga ketinngian 5 cm dan diamkan hingga
terdapat plankton dan cacing (sekitar 1 minggu) selama proses ini berlangsung
drum/tong tidak perlu ditutup.
§ Keluarkan air dari drum/ tong dan ganti dengan air baru dengan ketinggian
yang sama.
§ Massukkan tumbuhan air yang tidak terlalu besar sebanyak ¾ bagian dan ikan
ikan kecil.
§ Masukkan vetsin secukupnya sebagai perangsang nafsu makan belut dan diamkan
selama 2 hari.
Yang perlu diperhatikan ketinggian seluruh media ,
kecuali tumbuhan air tidak lebih dari 50 cm.
Memasukkan Bibit Belut
Setelah semua media budidaya tersebut siap tahapan
selanjutnya menebarkan bibit belut. Bibit yang ditebar sebaiknya sebanyak 2 kg
dengan jumlah bibit sebesar 80–100 ekor per kg.
PEMELIHARAAN
Pemeliharaan atau perawatan belut didalam tong
drum/tong relatif lebih mudah karena pemantauan budidaya relatif kecil, namun
demikian perawatan tetap harus diperhatikan, antara lain:
Pemberian Pakan
Tidak ada aturan baku volume pemberian pakan, namun
sebaiknya pakan diberikan 5% dari jumlah bibit yang ditebarkan. Pakan yang
sebaiknya diberikan yaiyu cacing, kecebong, ikan ikan kecil , dan cacahan keong
mas atau bekicot. Pemberian pakan diberikan pada hari ke 3 setelah bibit
ditebar dalam drum/ tong. Pemberian pakandilakukan pada sore hari seperti
kebiasaan belut dialam yang makan disore/malam hari.
Pengaturan Air.
Pengaturan air sangat diperlukan untuk membuang sisa
makanan agar tidak menumpuk dan menimbulkan bibit penyakit. Pengaturan air ini
dengan cara mengalirkan air bersih kedalam drum/tong, sebaiknya air yang masuk
berupa percikan air untuk melakukan ini digunakan pipa paralon sebagai media
aliran. Sedangkan untuk saluran pembuangan dengan membuat lubang pada drum
/tong dengan ketinggian 8 cm dari genangan air di media. Selain sebagai
pengatur pembuangan sisa kotoran percikan air ini juga berfungsi sebagai
penambah oksigen.
Perawatan Tanaman Air.
Tanaman air ini digunakan sebagai penjaga kelembaban
tempat budidaya dan juga menjaga belut dari kepanasan.
Pemberian EM4.
EM4 berfungsi sebagai penetralisir sisa sisa pakan,
selain itu juga berfungsi untuk mengurangi bau. EM4 diberikan2-3 kali sehari
dengan dosis ½ sendok makan dilarutkan dalam 1 liter air.
Perawatan Sekitar Lokasi.
Perawatan sekitar lokasi ini untuk menjaga tong dari
tanaman liar, lumut, dan hama maupun predator pemangsa seperti ayam.
PEMANENAN
Pemanenan dilakukan setelah 3–4 bulan budidaya
dilakukan atau sesuai dengan keinginan kita dan keinginan (permintaan) pasar .
Pemanenan untuk media drum/tong tentunya lebih mudah, dan belut hasil budidaya
siap dipasarkan.
Untuk menunjang bududaya belut yang berkelanjutan
sebaiknya juga dipersiapkan bagaiman suplai makanan yakni cacing , keong mas ,
bekicot dan lainnya. Selain itu juga diperhatikan bagaimana kelangsungan bibit
setelah panen untuk budidaya berikutnya.
Untuk menekan biaya pemeliharaan sebaiknya pakan untuk
belut dibudidayakan sendiri.
